Cheese Potato Cutlet


Research Content

Cheese Potato Cutlet. Perfect Iftar Recipe to try at home. Easy to make Cheese Potato Cutlet with step by step recipes by our amazing chefs. To make perfect Iftar try this Snack recipes and let us know how do you like it.

Cheese potato cutlet
1 kg Potatoes
1/2 cup Bread crumbs
1/4 cup Green coriander (chopped)
1 tbsp Green chilies (chopped)
1/2 tsp Black pepper powder
Salt to taste
1/4 cup Green onion (chopped)
1 tbsp Italian seasoning
1/2 tsp Red chili powder
1 tsp Turmeric
Egg for coating
Bread crumb for coating
Mozzarella cheese as required (cube shape)
In a pan simmer water; boil potatoes in it until fully done. Then peel and mash these potatoes.
In a bowl add mashed potatoes, bread crumbs, coriander, green chilies, black pepper, salt, green onion, Italian seasoning, red chili powder, turmeric and mix until well combined.
Take some potato mixture on your palm and add cheese block on top.
Cover it properly and make a cutlet like shape.
Coat it with egg, bread crumbs and shallow fry until light golden brown.
Tasty cheesy potato cutlets are ready to serve with chili sauce.
Preparation time: 15-20 minutes
Cooking time: 20-25 minutes
Serving: 3-4 persons

چیز پٹاٹو کٹلٹس ریسپی
آلو 1کلو
بریڈ کرمز آدھا کپ
سبز دھنیا آدھا کپ
سبز مرچیں 1کھانے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
سبز پیاز 1چوتھائی کپ
اٹالین سیزننگ 1کھانے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
ہلدی 1چائے کا چمچ
انڈہ کوٹنگ کے لئے
بریڈ کرمز کوٹنگ کے لئے
موزریلا چیز حسبِ ضرورت
ایک پین میں پانی، آلو ڈال کر اچھی طرح ابال کرچھیل لیں اورکوٹ لیں۔
اب ایک باؤل میں ابلے، کٹے ہوئے آلو، بریڈ کرمز، دھنیا، سبز مرچیں، کالی مرچیں، نمک، سبز پیاز، اٹالیں سیزننگ، لال مرچ پاؤڈراور ہلدی ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
پھر تھوڑا سا آلو ؤں کا مکسچر لیں اور اس پر چیز بلاک رکھ کر کٹلٹس کی شکل بنا لیں۔
اب انڈے اور بریڈ کرمز کے ساتھ کوٹ کریں اور لائٹ گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
مزیدار چیز پٹاٹو کٹلٹس تیار ہیں اورچِلی سوس کے ساتھ سرو کریں۔
تیاری کا وقت: 15-20منٹ
پکانے کا وقت: 20-25منٹ
افراد: 3-4