4 Quick and Easy Raita Recipes

Research Content

4 Quick and Easy Raita Recipes best addition to your Menu everyday. Each recipe is different yet a must try. Pick your Quick and Easy Raita Recipes favorite one and make it then share your experience with us.

Ingredients of cucumber raita:
1/2 cup Cucumber (finely chopped)
1 cup Yogurt
1/2 tsp Red chili powder (optional)
1 tsp Cumin powder (roasted)
1/2 tsp Chaat masala
Salt to taste
1 tbsp Coriander leaves (chopped)
1/2 tbsp Mint leaves(chopped)
Ingredients of aloo raita:
1 cup Yogurt
2/3 cup Potatoes (boiled & chopped)
1/2 tsp Cumin powder (roasted)
1/4 tsp Red chili powder
1/4 tsp Chaat masala
1 tbsp Coriander leaves (chopped)
1/2 tbsp Mint leaves (chopped)
Salt to taste
Ingredients of masala raita:
1 cup Yogurt
1/3 cup Onion (finely chopped)
2 tbsp Coriander leaves (chopped)
1/4 tsp Garam masala powder
1/4 tsp Black pepper powder
1/2 tsp Cumin powder (roasted)
1/2 tsp Chaat masala
1/4 tsp Salt
Ingredients of pineapple raita:
1 cup Yogurt
1/2 cup Pineapple (chopped)
1/4 cup Pomegranate (optional)
1/2 tsp Red chili powder
1 tsp Cumin powder (roasted)
1-2 tbsp Sugar
Salt to taste

Directions of aloo raita:
Take a cup of peeled and chopped boiled potatoes.
In a bowl, beat yogurt until smooth and add potatoes in it.
Add cumin powder, red chili powder, chaat masala and mix it well.
Mix coriander leaves, mint leaves and serve chilled.
Preparation time: 10 minutes
Serving: 2-3 persons
Directions of masala raita:
In a bowl beat yogurt until smooth.
Add chopped onions and coriander leaves in it.
Add garam masala, black pepper, cumin powder, chaat masala, salt and mix well.
Serve chilled with roti, sabzi or biryani.
Preparation time: 10 minutes
Serving: 2-3 persons
Directions of pineapple raita:
Beat yogurt in a bowl until smooth.
Add red chili powder, cumin powder, sugar, salt, coriander leaves in it and mix well.
Add chopped pineapple and pomegranate seeds and mix well.
Chill the pineapple raita before serving.
Preparation time: 10 minutes
Serving: 2-3 persons

کھیرا رائتہ اجزاء:
کھیرا آدھا کپ
دہی 1کپ
لال مر چ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
ذیرہ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
دھنیے کے پتے 1کھانے کا چمچ
پودینے کے پتے آدھا کھانے کا چمچ
آلو رائتہ اجزاء:
دہی 1کپ
ابلے،باریک کٹے آلو 2تہائی کپ
ذیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ 1چوتھائی چائے کا چمچ
دھنیے کے پتے 1کھانے کا چمچ
پودینے کے پتے آدھا کھانے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
مصالحہ رائتہ اجزاء:
دہی 1کپ
پیاز 1تہائی کپ
دھنیے کے پتے 2-3کھانے کے چمچ
گرم مصالحہ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ
ذیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچ
نمک 1چوتھائی چائے کا چمچ
انناس رائتہ اجزاء:
دہی 1کپ
انناس آدھا کپ
انار 1چوتھائی کپ
لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
ذیرہ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
چینی 1-2کھانے کے چمچ
نمک حسبِ ذائقہ

LEAVE A REVIEW