Recipes

More

Beef Galawati Kebab Recipe

Beef Galawati Kebab Recipe

  • PREP TIME
    10
  • COOK TIME
    30
  • SERVING
    3

Galawati kabab are one of the best kabab recipes you need to try this Bakra Eid. Give these scrumptious galawati kabab a try, serve them raita and share your feedback with us. 

 Ingredients

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a blender add cashew nut, fennel seeds, black peppercorns, nutmeg, mace, star anise, green cardamom, cumin seeds and blend into fine powder. Your masala is ready.

2 .
In a chopper add mutton mince, fat, green chilies, green coriander, red chili powder, salt, papaya paste, lemon juice, rose water, kewra essence, ginger garlic paste, fried onion, bread crumbs, prepared masala and chop to make fine kabab mixture.

3 .
Smoke the mixture with coal for 1 minute.

4 .
Now make the round shapes of kabab and make flat kabab with the help of your hands.

5 .
In a pan heat oil and fry each side of kabab for 3-4 mins on low medium flame.

6 .
Your kabab is ready.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
شاہی مصالحہ بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں کاجو، سونف، ثابت کالی مرچیں، جائفل، جاوتری، بادیان، سبز الائچی اور ذیرہ ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں، مصالحہ تیار ہے۔

2 .
کباب بنانے کے لئے ایک چوپر میں مٹن قیمہ، چربی، سبز مرچیں، سبز دھنیا، لال مرچ پاؤڈر، نمک، پپیتا پیسٹ، لیموں کا رس، گلاب کا عرق، کیوڑہ ایسنز، ادرک لہسن پیسٹ، تلا ہوا پیاز، بریڈ کرمز اور تیا ر کیا ہوا مصالحہ ڈال کر اچھی طرح چوپ کر لیں۔

3 .
اب اس مکسچر کو کوئلے سے ایک منٹ کے لئے دھواں دیں۔

4 .
پھر اس مکسچر کے ہاتھوں سے گول شکل کے کباب بنا لیں۔

5 .
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے کبابوں کو ہلکی آنچ پر دونوں سائیڈوں سے فرائی کر لیں۔

6 .
مزیدار گلاوٹی کباب تیار ہیں۔

Recipe Tips