Firecracker Chicken With Fried Rice Recipe
Firecracker Chicken With Fried Rice Recipe
-
PREP TIME15
-
COOK TIME50
-
SERVING5
Introducing you a unique and yummilicious Firecracker Chicken Rice Bowl Recipe. Guard Rice with fried vegetables and topped with juicy and tangy firecracker chicken is perfect recipe for your dinner. Give your meal a delicious twist by making Firecracker Chicken Rice Bowl and share your feedback with us.
You can find more similar recipes like Chicken Steak Rice Bowl and Grilled Chicken Satay with Brown Rice on SooperChef
Ingredients
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a bowl, add boneless chicken cubes, salt, black pepper powder, red chili flakes, corn flour, eggs and oil. Coat the chicken well and marinate for at least 30 minutes.
2 .
Now heat oil in a pan, and shallow fry your marinated chicken cubes for 2-3 minutes or until golden brown. Take out of the oil and set aside.
3 .
Add water and rice in bowl and soak the rice for 20-25 mins.
4 .
Now bring water to boil in a large pot, add salt and oil and let boil. Add soaked rice and boil until 80% done. Drain the water and set aside.
5 .
Then heat oil in a pan, add garlic, sauté for 1 minute or until golden brown. Add chopped carrot and capsicum and sauté for 2-3 minutes.
6 .
Then, add salt, black pepper powder and vinegar and cook for another 2-3 minutes. Add boiled rice and chopped green onion. Give it a good mix and your fried rice is ready.
7 .
Now heat oil in another pan, add garlic and sauté for 1 minute or until it gets golden brown. Add hot sauce, apple cider vinegar, Worcestershire sauce and brown sugar and cook for about 4-5 minutes on medium low heat. Add salt and chili flakes and cook for 5-6 minutes or until the desired consistency has reached.
8 .
Now, add your fried chicken cubes, coat into the sauce well. Firecracker chicken is ready.
9 .
Your tasty Firecracker Chicken with Fried Rice ready to serve.
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
چکن بنانے کے لئے ایک باؤل میں بون لیس چکن، نمک، کالی مرچ پاؤڈر، کٹی لال مرچیں، کارن فلار، انڈے اور کھانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے تیس منٹ میرینیٹ ہونے کے لئے رکھ دیں۔
2 .
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے میرینیٹ کئے ہوئے چکن کو دو سے تین منٹ یا گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
3 .
ایک باؤل میں پانی اور چاول ڈال کر بیس سے پچیس منٹ تک بھگو کر رکھ دیں۔
4 .
اب ایک برتن میں پانی، نمک اور کھانے کا تیل ڈال کر ابلنے دیں۔ پھر اس میں بھگوئے ہوئے چاول ڈال کر اسی فیصد پکنے تک پکائیں۔
5 .
پھر ایک برتن میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک منٹ پکائیں۔اب اس میں گاجریں اور شملا مرچ ڈال کر دو سے تین منٹ بھون لیں۔
6 .
اب اس میں نمک،کالی مرچ پاؤڈر اور سرکہ ڈال کر مزید دو سے تین منٹ پکائیں۔ پھر اس میں ابلے ہوئے چاول اور سبز پیاز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں، فرائیڈ رائس تیا رہیں۔
7 .
فائر کریکر سوس بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک منٹ بھون لیں۔اب اس میں ہاٹ سوس، سیب کا سرکہ، ووسٹر شائر سوس اور براؤن شوگر ڈال کر ہلکی آنچ پر چار سے پانچ منٹ پکائیں۔پھر اس میں نمک اور کٹی لال مرچیں ڈال کر مزید پانچ سے چھ منٹ پکائیں۔
8 .
اب اس سوس میں فرائی کیا ہوا چکن ڈال کر اچھی طرح کوٹ کر لیں، فائر کریکر چکن تیار ہے۔
9 .
مزیدارفائر کریکر چکن وِد فرائیڈ رائس تیار ہیں۔
