Recipes

More

Fish Karahi Recipe

Fish Karahi Recipe

  • PREP TIME
    10
  • COOK TIME
    30
  • SERVING
    4

Winter Special Fish Karahi is here to warm you ap and treat you with ultimate deliciousness. Give a new notion to your Karahi recipe by making Fish Karahi and let us know how it turned out.

 Ingredients

Ingredients for Soaked Fish:
Ingredients for Fish Karahi:

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a bowl add fish, ginger garlic paste, salt, water, vinegar and soak for 10-15 mins. Wash it well before further use and pat dry.

2 .
In a bowl add soaked fish, add ginger garlic paste, lemon juice, turmeric powder, 1 tbsp red chili powder, salt and marinate it well. Marinate the fish for 1 hour.

3 .
In a pot heat oil and add marinated fish. Fry it for 1-2 mins. Set aside.

4 .
In a pan heat oil and add ginger garlic, cumin seeds, green chilies and cook for a minute.

5 .
Now add tomatoes and cook until tomatoes get soft. Add 1 ½ tbsp red chili powder, cumin seeds crushed, coriander seeds crushed, black peppercorns crushed, salt and cook until oil separates. Now add hot water and mix it well.

6 .
Add yogurt and give it a good mix. Add Fried Fish and cook for 4-5 mins.

7 .
Garnish with ginger, green chilies, green coriander and serve. Your Fish Karahi is ready.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
فِش بھگونے کے لئے ایک باؤل میں فِش، ادرک لہسن کا پیسٹ، نمک، پانی اورسرکہ ڈال کر دس سے پندرہ منٹ تک بھگو دیں۔ مزید استعمال سے پہلے اسے اچھی طرح دھو کر خشک کرلیں۔

2 .
فِش کڑاہی بنانے کے لئے ایک باؤل میں فِش، ادرک لہسن کا پیسٹ، لیموں کا رس، ہلدی پاؤڈر، سرخ مرچ پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح میرینیٹ کر کے ایک گھنٹہ رکھ دیں۔

3 .
اب ایک برتن میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیہوئی فِش ڈالیں اورایک سے دو منٹ تک فرائی کر لیں۔

4 .
پھرایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں ادرک لہسن، زیرہ اور ہری مرچ ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔

5 .
اب اس میں ٹماٹر ڈال کرنرم ہونے تک پکائیں۔ پھر اس میں ڈیڑھ کھانے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر،، زیرہ پسا ہوا، دھنیا پسا ہوا، کالی مرچ پسی ہوئی اورنمک ڈال کر تیل الگ ہونے تک پکائیں۔ اب اس میں گرم پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

6 .
پھر اس میں دہی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ فرائیڈ فش ڈال کر چار سے پانچ منٹ تک پکائیں۔

7 .
اب ادرک، ہری مرچ اورہرے دھنیے سے گارنش کریں۔فِش کڑاہی تیار ہے۔

Recipe Tips