Kurkuri Bhindi Recipe

  • PREP TIME
    15
  • COOK TIME
    10
  • SERVING
    4

Research Content

Add some extra crunch in your regular vegetable by trying this kurkuri bhindi recipe. Real quick and super crunchy recipe to munch on. Give this kurkuri bhindi recipe a try and share your feedback with us.


Ingredients

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

Step 1
In a bowl add yogurt, turmeric, salt, cumin powder, coriander powder, red chilies and coriander. Mix well and your yogurt dip is ready. Set aside.

Step 2
Take okra cut its tail and head then slice in from center.

Step 3
Then cut it into four thin slices and remove seeds from center. Set aside.

Step 4
Now in a bowl add gram flour, turmeric powder, red chili powder, coriander powder, cumin powder, garam masala, salt,mango powder and mix it well.

Step 5
Then coat sliced okra in gram flour mix well.

Step 6
Deep fry immediately in hot oil for 3 to 4 minutes or until light golden and crispy.


اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

Step 1
ایک باؤل میں دہی، ہلدی، نمک، ذیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، کٹی لال مرچیں اور دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں، سپائسی یوگرٹ ڈِپ تیار ہے۔

Step 2
بھنڈی لے کر اوپر نیچے سے کاٹ لیں اور پھر عمودی کاٹ لیں۔

Step 3
اب بھنڈی کو چار ٹکڑوں میں کاٹ کر اس کے بیج نکال دیں۔

Step 4
پھر ایک باؤل میں بیسن، ہلدی پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، ذیرہ پاؤڈر، گرم مصالحہ، نمک اور آمچور پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔

Step 5
اب کٹی ہوئی بھنڈی کو بیسن میں کوٹ کرکے مکس کرلیں۔

Step 6
پھرجلدی سے گرم آئل میں تین سے چار منٹ فرائی کر لیں۔

LEAVE A REVIEW