Pasanday Pulao Recipe | Beef Pulao

Research Content

Pasanday Pulao Recipe is here for a perfect weekend dinner plan. You can’t say no to aroma of marinated pasanday in rice. Try this scrumptious Pasanday Pulao Recipe and share your feedback.

Ingredients for marination:
1 kg Beef pasanday
1/2 cup Yogurt
1/4 cup Papaya paste
2 tbsp Green chilies (chopped)
2 tbsp Ginger garlic paste
2 tbsp Oil
1 tbsp Poppy seeds
2 tbsp Roasted chickpea powder
Salt to taste
1 tbsp Garam masala powder
1 & 1/2 tbsp Red chili powderv
1 tbsp Coriander powder
1 tbsp Turmeric powder
Ingredients for pulao:
1 kg Rice (soaked)
1/2 cup Oil
1/2 cup Onion (chopped)
1 tbsp Cumin seeds
2-3 Green chilies (chopped)
1/2 cup Tomato puree
Ingredients for garnish:
Coriander chopped
Mint chopped
Lemon slices
Ginger chopped

Take beef pasanday, cut pieces and set aside.
In a bowl add yogurt, papaya paste, green chilies, ginger garlic paste, oil, poppy seeds, chickpea powder, salt, garam masala powder, red chili powder, coriander powder and turmeric.
Mix all these ingredients well and marinate pasanday in it for 2 to 4 hours or overnight.
In a pan heat oil, add onion, cumin seeds, green chilies and cook until translucent.
Add marinated pasanday, tomato puree, water as required, cover and cook on medium low flame for 20 minutes.
Then add garnish in it, water and cook for further 5 to 7 minutes.
Then add socked rice and let it simmer for 5 to 7 minutes.
Let it simmer for 12 to 15 minutes on medium low flame.
Your pasanday pulao is ready to serve.

میرینیشن کے اجزاء: بیف پسندے 1کلو دہی آدھا کپ پپیتا پیسٹ 1چوتھائی کپ سبز مرچیں 2کھانے کے چمچ ادرک لہسن پیسٹ 2کھانے کے چمچ کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ خشخاش 1کھانے کا چمچ روسٹ کئے ہوئے چنے 2کھانے کے چمچ نمک حسبِ ذائقہ گرم مصالحہ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر 1اور آدھا کھانے کا چمچ دھنیا پاؤڈر 1کھانے کا چمچ ہلدی پاؤڈر 1کھانے کا چمچ پلاؤ بنانے کے اجزاء: بھگوئے ہوئے چاول 1کلو کھانے کا تیل آدھا کپ پیاز آدھا کپ ذیرہ 1کھانے کا چمچ سبز مرچیں 2-3عدد پسے ہوئے ٹماٹر آدھا کپ گارنش کے اجزاء: دھنیا حسبِ ضرورت پودینہ حسبِ ضرورت لیموں کے سلائس حسبِ ضرورت ادرک حسبِ ضرورت