Sweet and Spicy Korean Chicken Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

10
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Enjoy the bite of this Sweet & Spicy Korean Chicken made in the glazy sauce. Delicious fried chicken coated in spicy Korean Sauce will make you crave for more. Serve it with boiled rice and cherish the taste of this Sweet & Spicy Korean Chicken. Do not forget to share your feedback with us.

Ingredients for Chicken:

Boneless Chicken (cubes) 700g

Sesame oil 2 tsp

Salt ½ tsp

Ginger (grated) ½ tsp

Black pepper (crushed) ½ tsp

Corn flour ½ cup

Ingredients for the Sauce:

Honey ¼ cup

Soy Sauce ¼ cup

Water 3 tbsp

Red chili flakes 3 tbsp

Salt 1/4 tsp / to taste

Vinegar 2 tbsp

Sesame oil 1 tsp

Oil (for cooking) 1 tbsp

Onion (chopped) ¼ cup

Garlic (grated) ½ tbsp

Ginger (grated) ½ tbsp

Green Onion (chopped) as required

Sesame seeds as required

Boiled Rice as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken cubes, sesame oil, salt, black pepper, corn flour and mix well till fully coated.

2 .

Now drop each chicken cube separately in the hot oil and fry each side for 2-3 minutes over medium flame until brown and crispy.

3 .

Take it out of the oil and keep them aside.

4 .

In a small bowl add honey, soy sauce, red chili flakes, vinegar, sesame oil and water. Whisk it until combined.

5 .

Now heat the oil in a pan. Add onion, garlic and ginger and cook them for a minute. Now add the prepared sauce to the pan and cook until it thickens.

6 .

Add prepared chicken into the sauce and cook it until it is fully coated with the sauce.

7 .

Serve with boiled rice and garnish with sesame seeds and green onion.

اجزاء

چکن بنانے کے اجزاء:

بون لیس چکن (کیوبز) 700 گرام

تِلوں کا تیل 2 چائے کے چمچ

نمک آدھا چائے کا چمچ

ادرک (کدو کش کیا ہوا) آدھا چائے کا چمچ

کالی مرچ (پسی ہوئی) آدھا چائے کا چمچ

کھانے کا تیل ¾ کپ

سوس بنانے کے اجزاء:

شہد ¼ کپ

سویا سوس ¼ کپ

پانی 3 کھانے کے چمچ

کٹی سرخ مرچیں 3کھانے کے چمچ

نمک حسب ذائقہ

سرکہ 2 کھانے کے چمچ

تِلوں کا تیل 1 چائے کا چمچ

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

پیاز (کٹی ہوئی) ¼ کپ

لہسن (کدوکش کیا ہوا) ½ کھانے کا چمچ

ادرک (کدوکش کیا ہوا) آدھا کھانے کا چمچ

ہرا پیاز (کٹا ہوا) حسب ضرورت

تِل حسب ضرورت

ابلے ہوئے چاول حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک باؤل میں چکن کیوبز، تِلوں کا تیل، نمک، کالی مرچ اور کارن فلار ڈال کر اچھی طرح مکس کریں جبتک اچھی طرح کوٹ ہوجائے۔

2 .

اب چکن کیوبز کوگرم گرم تیل میں درمیانی آنچ پرہر سائیڈ سے دو سے تین منٹ فرائی کر لیں۔

3 .

چکن کو تیل سے نکال کرایک سائیڈ پر رکھ دیں۔

4 .

اب ایک چھوٹے باؤل میں شہد، سویا سوس، کٹی سرخ مرچیں، سرکہ، تِلوں کا تیل اور پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

5 .

پھر ایک پین میں کھا نے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز، لہسن اور ادرک ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔ اب اس میں تیارسوس پین میں ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔

6 .

اب اس چکن کو سوس میں ڈال کر اچھی طرح ہونے تک پکائیں۔