Fajita Pasta Recipe

Research Content

Try this fajita pasta a heavenly treat for pasta lovers. This cheesy chicken pasta is loaded with flavors that you’ll love to try. Give this Ramzan recipe a try and share your feedback with us.

Cheesy Fajita Pasta
K&N’s Fajita Topping as required
1 cube K&N’s Stok
Pasta 1 cup
Oil 2 tbsp
Red capsicum (julienne) 1/4 cup
Green capsicum (julienne) 1/4 cup
Tomato puree 1/4 cup
Onion (sliced) 1/2 cup
Oyster sauce 1 tbsp
Chili sauce 1 tbsp
Salt to taste
White pepper 1/2 tsp
Black pepper 1/2 tsp
Garlic 1 tsp
Cheddar cheese (grated) as required
Oregano (dried) 1 tsp
In a pan of slightly salted water boil pasta until fully cooked. Rinse in cold water and set aside.
In skillet heat oil, add garlic, onion and sauté it for a minute.
Add tomato puree, K&N’s Stok, oyster sauce, chili sauce, salt, black pepper, white pepper and cook for 5 to 6 minutes.
Add boiled pasta, K&N’s Fajita topping and cook it for 2 to 3 minutes more.
Then add red capsicum, green capsicum and cook it for 2 to 3 minute.
Lastly add cheddar cheese and oregano on top.
Cover and cook on low flame for 2 to 3 minutes or until cheese melts.
Your tasty cheesy fajita pasta is ready to serve.
Preparation time: 15 minutes
Cooking time: 25 minutes
Serving: 4-5 persons

چیزی فجیتا پاستا ریسپی
K&N's Fajita Topping حسبِ ضرورت
K&N's Stok 1عدد
پاستا 1کپ
کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ
لال شملا مرچ 1چوتھائی کپ
سبز شملا مرچ 1چوتھائی کپ
پسے ہوئے ٹماٹر 1چوتھائی کپ
پیاز آدھا کپ
اوسٹر سوس 1کھانے کا چمچ
چِلی سوس 1کھانے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
سفید مرچ آدھا چائے کا چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
لہسن 1چائے کا چمچ
چیڈر چیز حسبِ ضرورت
خشک اوریگانو 1چائے کا چمچ
ایک پین میں پانی، نمک اور پاستا ڈال کر اچھی طرح پکا لیں کر ٹھنڈے پانی میں چھان کر سائیڈ پر رکھ دیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن اور پیاز ایک منٹ بھون لیں۔
پھر اس میں پسے ہوئے ٹماٹر K&N's Stok، اوسٹر سوس، چِلی سوس، نمک، کالی مرچ اور سفید مرچ ڈال کر پانچ سے چھ منٹ پکائیں۔
اب اس میں ابلا ہوا پاستا اور K&N's Fajita toppingڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں۔
پھر اس میں سبز شملا مرچ اور لال شملا مرچ ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں۔
اب آخر میں اس پر چیڈر چیز اور اوریگانو ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر ہلکی دو سے تین منٹ پکائیں۔
مزیدار چیزی فجیتا پاستا تیار ہے۔
تیاری کا وقت: 15منٹ
پکانے کا وقت: 25منٹ
افراد: 4-5